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【DWK-FEB.24】京つけもの もり

Description

【京つけもの もり】 「千枚漬」職人による実演見学&体験会

京つけものといえば、千枚漬。
京の伝統野菜のひとつである聖護院かぶらを昔ながらの製法で漬けた「もり」の千枚漬は
素材本来の甘みとやわらかな食感を生かした自信作。

匠の職人が昔ながらの千枚漬の漬込み風景(かんながけ)を実演致します。


日時 :2月24日(水)10 : 00 - 10 : 30


Ticket : No.4-2【京つけもの もり】FEB.24

会場 :株式会社もり 本社三条店

内容 :「千枚漬」職人による実演見学&体験会

参加費:1,000円(体験頂いた漬物はお持ち帰りしていただけます

定員 :20名

HP  :http://www.kyoto-mori.com

Event Timeline
Wed Feb 24, 2016
10:00 AM - 10:45 AM JST
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Venue
Tickets
No.4-2【京つけもの もり】FEB.24 ¥1,000

On sale until Feb 22, 2016, 9:00:00 PM

Venue Address
京都市右京区西院金槌町15-7 Japan
Organizer
Design Week Kyoto ゐゑ 2016
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